Gaec des Ecureuils – Thierry et Alexis Fanja, producteurs laitiers
Le Méaudret 38250 Villard de Lans
- Création du Gaec en 2000 par Thierry, rejoint par son fils Alexis en 2018
- Dans la filière Saint-Marcellin IGP depuis 2013
- Nombre de vaches : 50 laitières
- Races des vaches : Montbéliardes, Abondance, Villardes
- Litrage annuel : 200 000 L
- Fromagerie fournie : Vercors Lait
Nous sommes fiers de rester dans les circuits courts en produisant pour la coopérative.
Nous sommes aussi attentifs à l’alimentation et au bien-être de nos bêtes. Notre projet à venir est de mettre en place le séchage en grange.
En étant dans les filières de qualité comme celle du Saint-Marcellin, nous savons où notre lait va et comment il est utilisé. Ça fait vivre le territoire et c’est important !
Photos : Nadège Court Perrin
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