Voici la vidéo de la recette gagnante du chef Adrien Cachot dans l’émission de M6 « Top Chef Les Grands Duels » : Croustillant de Saint-Marcellin et langues d’oursins !
Il nous a soufflé que vous pouviez aussi utiliser la Saint-Jacques à la place de l’oursin !
A vous de jouer !