Christian Perrin
La Piaillon 38880 Méaudre
- Création de l’exploitation : 1995
- Dans la filière Saint-Marcellin IGP depuis 2013
- Nombre de vaches laitières : 27
- Races des vaches : Montbéliardes, Abondance, 3 Villardes
- Litrage annuel : 140 000 L
- Fromagerie fournie : Vercors Lait
J’ai choisi le métier de producteur laitier par passion. J’aime voir évoluer mes vaches, travailler sur les lignées de Villardes et d’Abondance, une race rustique parfaitement adaptée à nos montagnes.
J’aime produire du lait pour les filières de qualité comme celle du Saint-Marcellin. C’est une reconnaissance de notre travail et une fierté.
Enfin, j’aime transmettre. L’exploitation familiale va bientôt s’agrandir et accueillir une unité de transformation laitière pour la production de fromages fermiers.
5 février 2025
